Nonno Oreste. Sapori d'altri tempi.

La filosofia alla base della braceria macelleria ristorante Nonno Oreste consiste nel riproporre i grandi piatti classici del territorio pugliese per renderli maggiormente raffinati. Le ricette, tramandate di generazione in generazione, mantengono dunque i propri antichi sapori e la propria semplicità.

L'attenzione per le materie prime è massima; Anche il servizio è improntato ad una grande professionalità ed attenzione, senza però far perdere alla Braceria Nonno Oreste la caratteristica impronta calda ed informale che la contraddistingue da sempre.

Viene servita carne equina, bovina, suina e ovina, preparata secondo le ricette tipiche di Santeramo in Colle, carne pregiata per il suo ricco contenuto di ferro e per le sue basse calorie.

GIORNO DI CHIUSURA LUNEDI'